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2023 年 12月 22日，在青島市城陽區(qū)工信局牽頭組織下，由青島仁源知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司主持了青島?？萍阎悄芸萍脊煞萦邢薰就瓿傻男庐a(chǎn)品新技術(shù)鑒定會(huì)。最終，“可調(diào)式一次成型立體袋智能包裝機(jī)”等4個(gè)項(xiàng)目技術(shù)成果鑒定為“國際領(lǐng)先水平”，“多功能直進(jìn)式條狀物捆扎包裝連線的研發(fā)”技術(shù)成果鑒定為“國際先進(jìn)水平”。
在新消費(fèi)浪潮沖擊下，向上連著小麥、雜糧等初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，向下對(duì)接億萬家庭餐桌的面制品這一傳統(tǒng)“紅?！毙袠I(yè)，面臨著存量市場(chǎng)的考驗(yàn)，如何提升競(jìng)爭(zhēng)力成為行業(yè)發(fā)展的重要課題。對(duì)此，面制品產(chǎn)業(yè)界和科技界專家聚焦鄉(xiāng)村振興、市場(chǎng)需求、產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌建設(shè)等，探尋面制品行業(yè)的發(fā)展出路。
11月21日，中國糧油學(xué)會(huì)面條制品分會(huì)年會(huì)暨第七屆小麥加工與主食產(chǎn)業(yè)大會(huì)在青島召開，本次大會(huì)由中國糧油學(xué)會(huì)面條制品分會(huì)主辦，青島?？萍阎悄芸萍脊煞萦邢薰境修k，以“多元 發(fā)展 創(chuàng)新 未來 傳承”為主題，匯聚了來自全國的300余名知名專家學(xué)者，企業(yè)家、學(xué)生代表展開對(duì)話交流。
11月8日至10日，由國際谷物科技協(xié)會(huì)（ICC）、中國糧油學(xué)會(huì)（CCOA）和河南工業(yè)大學(xué)共同主辦，第三屆ICC亞太區(qū)糧食科技大會(huì)在河南工業(yè)大學(xué)召開。來自全球20多個(gè)國家和地區(qū)的糧食領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者，聚焦糧食科技發(fā)展前沿動(dòng)態(tài)及未來發(fā)展方向，圍繞“谷物科技”“油脂科技”“質(zhì)量與安全”“糧食儲(chǔ)藏及交叉”“未來糧食科技”等領(lǐng)域，舉辦學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)、科技成果展、學(xué)術(shù)論文展、研究生論壇等系列活動(dòng)，開展深度交流。青島?？萍阎悄芸萍脊煞萦邢薰咀鳛槊酌嬷魇持悄苎b備行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)，應(yīng)邀參加本次展會(huì)，亮相糧食科技成果展區(qū)。同時(shí)?？萍雅c河南工業(yè)大學(xué)共同建設(shè)的食品工程實(shí)訓(xùn)基地引參會(huì)的國內(nèi)外專家參觀。
為讓學(xué)生更加直觀生動(dòng)地展示食品設(shè)備的工作過程和創(chuàng)新技術(shù)，河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院搭建了糧食工程聯(lián)合實(shí)訓(xùn)基地，青島?？萍阎圃斓摹爸悄荃r濕面生產(chǎn)線”、“非油炸擠出面生產(chǎn)線”、“全自動(dòng)手延空心面生產(chǎn)線”、“仿生饅頭/包子生產(chǎn)線”、“智能水餃生產(chǎn)線”等面制主食產(chǎn)品裝備為實(shí)訓(xùn)基地提供了堅(jiān)實(shí)了裝備基礎(chǔ)，并與河南工業(yè)大學(xué)成立“食品工程聯(lián)合研發(fā)中心”。
就在最近，青島?？萍阎悄芸萍脊煞萦邢薰荆ㄒ韵潞?jiǎn)稱“?？萍选保┳灾餮邪l(fā)的米面制品自動(dòng)化智能生產(chǎn)線亮相第二十三屆方便食品大會(huì)，在這一業(yè)內(nèi)最具權(quán)威性的專業(yè)展會(huì)上斬獲“創(chuàng)新產(chǎn)品獎(jiǎng)”。其中，“片絮復(fù)合壓延機(jī)”、“米粉稱量機(jī)”、“仿生手工拉面智能化生產(chǎn)線”顛覆行業(yè)傳統(tǒng)模式，經(jīng)鑒定達(dá)到國際領(lǐng)先水平，引發(fā)業(yè)界關(guān)注。
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