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青島??萍沿褡逶紕?chuàng)新 走出國門完成增效

2024-09-13
  • 多角度布局推動企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展

      在2023年至2024年上半年,??萍鸭瘓F通過多角度的產品線拓展,成功實現(xiàn)了企業(yè)經營的平穩(wěn)發(fā)展。盡管國內業(yè)務因掛面生產線產能增長緩慢受到一定影響,??萍言谄渌I域取得了顯著進展。公司不僅拓展了方便面生產線、全自動化米粉生產線、鮮面條冷凍熟面全自動生產線、手延空心面生產線、包子饅頭等中央廚房生產線,還積極開拓國際市場,取得了歷史最佳業(yè)績,并贏得了國際市場的良好聲譽與用戶口碑。

  • 聚焦傳統(tǒng)工藝 打造全自動化生產線

  • 面對2024年激烈的市場競爭,海科佳選擇了專注和聚焦的品牌策略,特別是在傳統(tǒng)工藝設計生產線上進行了深入研發(fā)。經過兩年多的持續(xù)研發(fā),公司在2024年推出了全自動化米粉生產線,實現(xiàn)了從原料處理到成品包裝的全線自動化。此外,??萍堰€推出了低溫真空雜糧鮮面擠出機,采用國際先進的冷擠壓工藝,確保了低溫生產,賦予了雜糧面條獨特的口感和營養(yǎng)價值。全自動鮮面條生產線則通過真空和面工藝以及片絮復合工藝,確保了面筋網絡的致密性,生產的面條更具韌性和口感。同時,公司獨家研發(fā)的手延空心面生產線,完全按照傳統(tǒng)手工制面工藝進行自動化生產,共涉及20道工序,完美再現(xiàn)了傳統(tǒng)手工制面的技藝。

  • 應對挑戰(zhàn)與未來展望

      盡管取得了諸多成就,??萍鸭瘓F也面臨著一系列挑戰(zhàn)。2023年,隨著中國人口紅利逐漸消失、老齡化加劇,消費品市場進入存量競爭階段,市場需求不足成為企業(yè)發(fā)展的主要障礙。此外,行業(yè)內中小企業(yè)的價格競爭導致“劣幣驅逐良幣”的現(xiàn)象,進一步增加了市場的不確定性。未來三年,??萍杨A計面臨的主要風險包括市場需求不足、部分客戶經營不善引發(fā)的貨款風險以及中小企業(yè)之間的價格內卷。為此,??萍严M柚奖闶称反髸钠脚_,加強設備廠商與食品企業(yè)之間的互動合作,推動食品企業(yè)的產品創(chuàng)新,并通過自動化設備保障生產效率與產品質量。建議中國方便食品大會舉辦專門的對接溝通會議,讓食品企業(yè)明確提出設備需求,以更好地應對市場挑戰(zhàn)。


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